Ho cambiato il mio caffè quotidiano in MUD\WTR per una settimana, ecco se penso che ne valga la pena

Questa recensione non è sponsorizzata e contiene l’esperienza personale dell’autore. The Good Trade ha acquistato questo prodotto.

Punti chiave:

• MUD\WTR è più delicato sul mio stomaco rispetto al caffè, e anche se il sapore non è un sostituto diretto del caffè, mi piace il sapore di cioccolata calda/chai quando aggiungo un cucchiaio di sciroppo d’acero.

• Il prezzo sembra un po’ alto, ma se sei abituato a bere più tazzine di caffè al giorno e sostituirle con una tazzina di MUD\WTR, il costo può essere comparabile. Anche gli abbonamenti e l’acquisto in quantità maggiori aiutano.

• Non lo farò ho lasciato definitivamente il caffè, ma ho deciso di istituire il mio abbonamento a MUD\WTR. Ora attualmente bevo “fango” invece di caffè circa il 50% delle volte.

Avevo 15 anni quando il mio amico mi ha fatto conoscere il caffè: Folger’s with Cinnamon Vanilla Coffeemate Creamer. È stato paradisiaco e ha illuminato il mio cervello creativo e sociale come mai prima d’ora.

Man mano che sono invecchiato e più in contatto con il mio corpo, mi rendo conto di quanto sia duro il caffè nel mio sistema. Una tazza non è mai abbastanza e lo schianto è spesso peggiore dell’energia iniziale che offre. La caffeina stessa può contribuire all’ansia, ai problemi intestinali e persino all’osteoporosi limitando l’assorbimento del calcio nelle ossa. Queste sono tutte cose che ho in una forma o nell’altra!

Quindi, mentre mi godo la mia carica quotidiana di caffeina, voglio iniziare a cercare modi per consumarla in modo più consapevole e in quantità molto inferiori. Dopo una raccomandazione di un amico, ho finalmente messo le mani su un po’ di MUD\WTR, una bevanda in polvere a base di erbe, adattogeni e cacao che sostiene di avere una frazione della caffeina in una tazza di caffè.

MUD\WTR è stata fondata nel 2018 quando il suo fondatore, Shane Heath, voleva trovare un’alternativa al caffè che offrisse prontezza mentale, benessere fisico e proprietà di miglioramento dell’umore. Il risultato è :salita, una bevanda ricca e cioccolata facile da preparare e che sostiene l’energia senza scoppi. Inoltre, è realizzato con ingredienti biologici certificati USDA (comprese le polveri di funghi coltivate in America) e viene spedito in imballaggi riciclabili o compostabili! Gli ingredienti completi sono:

• Chaga: Un fungo ricco di antiossidanti che aumenta l’immunità e riduce l’infiammazione.

• Reishi: Un fungo che stimola l’immunità che aiuta a ridurre lo stress e migliorare il sonno,

• Criniera di leone: Un fungo noto per alleviare l’ansia, la depressione e proteggere dalla demenza.

• Cordyceps: Funghi utili per ridurre l’infiammazione e migliorare l’immunità.

• Micelio: Un fungo che supporta migliori livelli di energia e, avete indovinato, migliora la funzione immunitaria.

• Cacao: Una versione nutriente del cioccolato nella sua forma più pura che fornisce energia, aiuta il tuo cuore e altro ancora.

• Sale Rosa dell’Himalaya: Questo sale ti aiuta a reidratarti al mattino.

• Tè nero in polvere e spezie: Per il gustoso elemento masala chai.

Sembrava quasi troppo bello per essere vero, quindi ho deciso di scambiare il mio normale rituale del caffè con MUD\WTR per una settimana per vedere se veramente potrei andare d’accordo senza il mio joe mattutino.

Ecco alcune brevi note che ho preso durante il mio viaggio senza caffè:

• Lunedi. Faccio fatica ad adattarmi al nuovo sapore e mi manca il caffè. Nel pomeriggio mi sento assonnato e desideroso di caffeina.

• Martedì. Aggiungo un cucchiaio di sciroppo d’acero al mio MUD\WTR mattutino per una maggiore dolcezza e trovo la bevanda molto più piacevole. Nel pomeriggio, ho ancora voglia di caffeina.

• Mercoledì. Il mio stomaco non mi fa male con quelle fitte che di solito provo dopo il caffè: questo è molto meno acido e non così duro sul mio corpo.

• Giovedì. Faccio un pasticcio mentre preparo il mio fango e aggiungo alle macchie di caffè esistenti sulla mia vestaglia. Finisco per avere fango due volte oggi senza alcun impatto negativo sul mio sonno.

• Venerdì. In realtà non ho voglia di caffè oggi e sono davvero entusiasta! Non vedo l’ora di fare e godermi il mio fango.

• Sabato. Ho commesso l’errore di non bere subito il mio fango preparato: si è un po’ stabilizzato e la consistenza sembra granulosa ora che fa freddo. Lo aggiungo con acqua calda e lo schiuma di nuovo, il che funziona bene.

• Domenica. Sorseggio il mio fango mentre mio marito fa il caffè, e non posso dire che mi manchi molto il caffè.

MUD\WTR ha il sapore di un ibrido cioccolata calda/chai non zuccherato, ma non è eccessivamente ricco o cremoso. All’inizio l’ho trovato un po’ gessoso e insipido rispetto al sapore robusto del mio solito caffè alla nocciola, che bevo nero. Ma il secondo giorno, ho individuato il problema e ho versato nella bevanda un cucchiaio di sciroppo d’acero biologico, che ha fatto la differenza. Per la cronaca, vorrai schiumarlo molto bene se sei sensibile alle consistenze, poiché può essere un po’ granuloso e depositarsi gradualmente sul fondo della tazza. Se questo non è l’ideale, puoi sempre dare un’occhiata alla pagina delle ricette del marchio per ulteriori idee su come prepararlo.

Questa è una bevanda abbastanza facile da preparare e apprezzo che non abbia tempi di preparazione lunghi o che il latte non sia gustoso: basta mettere un cucchiaio di fango in una normale tazza di acqua calda e mescolare. Se opti per lo starter kit, il marchio invia un montalatte caricato tramite USB che richiede alcuni tentativi ed errori (e asciugamani da cucina extra per quando si verificano esplosioni di fango). Consiglio di aggiungere un quarto di tazza di acqua calda alla polvere e di sbattere energicamente prima di aggiungere altra acqua.

I primi giorni sono stati una lotta per passare dalle mie solite due tazze di caffè a una sola tazza di fango, ma alla fine sono rimasto sorpreso dalla rapidità con cui il mio corpo si è adattato ai livelli più bassi di caffeina. (Puoi iscriverti al programma di disintossicazione del caffè di MUD\WTR se hai problemi!) Ho scoperto che il fango mi ha dato più energia sostenuta, ma non mi ha colpito tutto in una volta come una tazza di caffè. È più una spinta lenta e nessun vero incidente. Il marchio afferma che una porzione contiene una frazione della caffeina di una tazza di caffè americano, ma ho controllato: sono 30 mg di caffeina, che è più simile a 1/3 di quello che bevo di solito. Tuttavia, di solito non bevevo più di una tazza, rispetto alla mia abitudine al caffè che mi fa sorseggiare tutto il giorno.

Anche il fango non è così duro per il mio stomaco e non sopprime tanto il mio appetito! Nel complesso, è una bevanda gustosa (se addolcita un po’), e posso certamente vederla diventare una parte normale della mia routine. Il che, ovviamente, mi porta al prezzo.

Un prezzo senza abbonamento per sole 30 porzioni di :rise è di $ 50 ($ 40 se ti abboni), che è più di quello che pago per il caffè. Ma onestamente, non di molto; io e mio marito di solito consumiamo circa un sacchetto di caffè a settimana ($ 28- $ 40 al mese). Una singola tazza di MUD\WTR di solito è soddisfacente per me, rispetto alle mie solite 2-3 tazze di caffè, il che aumenta ulteriormente il costo. Puoi iscriverti per ricevere 90 porzioni per $ 100 (o $ 125 su richiesta), il che è particolarmente utile se hai più di un bevitore di fango in casa.

A causa della mia avversione a pagare prezzi più alti per qualsiasi cosa, sono tornato al caffè una volta che il mio MUD\WTR si è esaurito. Il mio stomaco si rimise in marcia e l’acidità tornò a stabilirsi nel mio corpo. Sono tornati anche i viaggi urgenti alimentati dal caffè in bagno, e tutto quello che volevo fare era scambiarlo con il mio fango.

Ora sono felicemente tornato a sorseggiare MUD\WTR—questa volta con i miei soldi. Ne ho presi alcuni in saldo durante il Black Friday ma non mi sono ancora impegnato a sottoscrivere un abbonamento (onestamente, penso che me ne pentirò una volta terminato). Sono anche entusiasta di provare :rest, la miscela per il relax serale del marchio; il mix di chai rooibos mi fa venire l’acquolina in bocca solo a pensarci.

Rinuncerò al caffè per sempre? No. È ancora una delle mie bevande accoglienti, ma sono incoraggiato da questa alternativa, perché il mio corpo preferisce che il caffè non sia il mio soltanto bevanda accogliente. Imposterò un abbonamento? Più probabilmente.

E continuerò a fare pasticci con l’ugello? Sempre, sì.

Emilia Torres è il direttore editoriale di The Good Trade. Nata e cresciuta in Indiana, ha studiato scrittura creativa e economia all’Università dell’Indiana. Di solito puoi trovarla nel suo colorato appartamento di Los Angeles mentre tiene un diario, si prende cura dei suoi conigli e del suo gatto o gioca.

L’immagine in primo piano include la modella Norrine Maupin che indossa una camicia di Reformation; pantaloni di Shaina Mote; gioielli di Apse

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