by Giardinaggio sostenibile per piccoli spazi e per gli abitanti delle città
Siamo grandi fan di vivere in piccoli spazi, e non è solo perché la maggior parte del nostro team vive in una città dove il costo dell’affitto per metratura è, beh, abbastanza alto. Case e appartamenti più piccoli ci incoraggiano a consumare meno e a ridurre al minimo i nostri averi. Allo stesso modo, scegliere di vivere in modo più minimale ci aiuta a ridurre la nostra impronta di carbonio mentre impariamo ad accontentarci di ciò che abbiamo. Tuttavia, scegliendo di vivere in spazi più piccoli, spesso sacrifichiamo i lussi che derivano da una vita più ampia, ad esempio un ampio cortile per coltivare un giardino lussureggiante.
Le città hanno aiutato in questo, ovviamente, utilizzando spazi pubblici per orti urbani e comunitari, nonché organizzando mercati degli agricoltori per prodotti locali tutto l’anno (yum!). Tuttavia, a volte vogliamo la soddisfazione di coltivare e mangiare le nostre verdure; c’è qualcosa di veramente meglio che affondare i denti in un pomodoro direttamente dalla vite, specialmente quando quella vite è il tuo?
Per tutti gli abitanti degli appartamenti, i piccoli proprietari di case e gli appassionati di piccoli spazi, ecco alcuni dei nostri semplici consigli e trucchi preferiti per coltivare alimenti e piante biologici in casa, indipendentemente dalla metratura! 🏠
1. Esamina il tuo spazio
Inizia a pianificare il tuo giardino interno analizzando il tuo spazio. Dove riceve la migliore luce solare diretta e naturale la tua casa? Hai un piccolo balcone per fioriere o fioriere a ringhiera? I tuoi davanzali sono abbastanza larghi per pentole o vassoi? La pianificazione ti aiuterà a decidere cosa puoi coltivare con successo a casa e di quali materiali avrai bisogno.
“La sfida più grande con la coltivazione indoor è semplicemente assicurarsi che le tue verdure ricevano abbastanza luce”, spiega Vanessa Dawson, fondatrice e CEO di Arber, un’azienda per il benessere delle piante. “Inoltre, devi anche concentrarti sui giusti nutrienti, temperatura, umidità e regime di irrigazione. Se ottieni queste condizioni giuste, puoi coltivare verdure tutto l’anno al chiuso.
Se lavori in un piccolo appartamento senza spazi esterni o ampi davanzali (ciao a me!), prendi in considerazione l’installazione di un giardino verticale o di un traliccio interno. Un’altra opzione è creare un giardino pensile capovolto; pomodori, peperoni, fagioli, melanzane in miniatura e cetrioli possono essere coltivati in questo modo!
Dopo aver individuato lo spazio perfetto per il tuo giardino, cerca il tuo ambiente/luogo specifico per scoprire quali prodotti puoi coltivare nella tua zona. Gli articoli online, i libri della biblioteca e il personale del tuo asilo nido locale sono tutte risorse eccellenti. Anche la mappa della zona di resistenza alle piante dell’USDA è un ottimo punto di partenza.
2. Fonte di vasi e fioriere riciclati
Dopo aver scelto cosa coltivare e dove coltivarlo, inizia a procurarti i materiali per il tuo giardino interno. I negozi dell’usato e le vendite di garage sono luoghi meravigliosi per trovare vasi e fioriere; puoi anche costruirne uno tuo con materiali riciclati, come vecchie casse di legno, pallet, barattoli di vetro e sacchi di caffè di iuta. Vanno bene anche tazze da caffè e ciotole in ceramica. Cercali nei negozi di spedizione o sostieni il tuo vasaio locale. Se preferisci acquistare qualcosa di nuovo, adoriamo questi vasi e fioriere sostenibili.
3. Investi in un terreno organico e privo di torba
Successivamente, vorrai preparare il tuo terreno. Se acquisti online o da un vivaio locale, cerca marchi biologici, rispettosi della terra e senza torba (amiamo la meccanica organica). Inoltre, scegli il terreno che meglio si adatta al tuo progetto di giardino. Se stai piantando semi, avrai bisogno di una miscela iniziale di semi; se stai trapiantando piante di avviamento, usa una miscela di compost.
“Cerca sempre un terreno organico a cui sia stato aggiunto un compost”, afferma Dawson, che consiglia Tilth & Pitt Moss. “Ciò aumenterà la biodiversità nel suolo, migliorerà la ritenzione idrica e aggiungerà i nutrienti necessari”.
In alternativa, preparare il proprio terreno può essere divertente e permette di controllare gli ingredienti. Ti consigliamo di parlare con lo staff del tuo vivaio locale o di iscriverti a un seminario sulla produzione del terreno per iniziare.
4. Piantare e propagare avanzi di cibo
Una volta che hai preparato lo spazio e il terreno, è ora di iniziare a piantare! Carote, microgreens, lattuga, pomodori ed erbe aromatiche possono essere tutti coltivati indoor con la giusta quantità di luce solare e acqua. Anche gli avocado nani, i limoni e gli aranci funzionano bene, anche se possono impiegare alcuni anni per iniziare a produrre frutti.
Dawson consiglia di iniziare con erbe aromatiche, verdure a foglia verde, peperoni e pomodori. Analizza le esigenze per ciascuna di seguito:
Erbe aromatiche
Tanta luce e calore
Raccolto ogni 2-3 settimane
Serve uno spazio minore
Verdure a foglia verde
Molta luce, ma più fredda tollerante
In rapida crescita
Raccogli e ricresci
Peperoni
Tanta luce e calore
I peperoncini jalapeño, chile e habanero più piccoli sono ottimi per cominciare
Autoimpollinante e simile al terreno asciutto tra un’annaffiatura e l’altra
Pomodori
Tanta luce e calore
I pomodorini e le varietà più piccole sono ottimi per cominciare
Autoimpollinazione
Per un’opzione ancora più semplice, inizia con lo scalogno o lo zenzero: entrambi possono crescere direttamente dai mazzi che acquisti al supermercato. Per lo scalogno, metti semplicemente i bulbi in acqua e cambia l’acqua ogni giorno. Una volta che le radici sono raddoppiate e compaiono nuovi germogli, pianta i tuoi bulbi in un terreno poco profondo. Per lo zenzero, pianta un centimetro di zenzero biologico in un vaso di terra, mettilo alla luce solare indiretta, innaffia ogni giorno e guardalo crescere!
Sia che inizi le tue piante da semi o piante iniziali, impegnati a imparare le sue esigenze di acqua, luce solare e cibo, ricorda, ogni pianta è diversa!
5. Dai da mangiare al tuo giardino
Ora che il tuo giardino è in ordine, inizia a compostare (ti consigliamo questi bidoni per il compost, specifici per spazi più piccoli) per contribuire a ridurre i rifiuti domestici e favorire la crescita delle piante. Se vuoi utilizzare gli avanzi di cibo per il tuo terreno, dovrai creare un contenitore per il compostaggio dei vermi. I benefici del suolo includono il miglioramento della ritenzione di umidità, la riduzione dei parassiti e l’alimentazione di organismi utili. Il compostaggio può anche farti risparmiare denaro su ammendanti e fertilizzanti.
Puoi anche utilizzare un alimento vegetale naturale, come Arber, per assicurarti che il tuo giardino riceva i nutrienti necessari per prosperare. “Proprio come gli esseri umani, le piante hanno bisogno di nutrienti per crescere e sopravvivere”, afferma Dawson. “Oltre alla luce e all’acqua, i nutrienti primari essenziali per il loro successo sono N – P – K: Azoto, Fosforo e Potassio”.
6. Condividi e goditi il tuo raccolto!
Con abbastanza pazienza e impegno, presto avrai piante rigogliose e prodotti freschi che crescono nella tua casa. Quando ciò accade, considera di condividere il raccolto con amici e vicini! Incoraggia gli altri nella tua comunità a coltivare il proprio piccolo orto spaziale scambiando suggerimenti, semi, ritagli e terra.
Puoi anche verificare con la tua città i club di giardinaggio urbano o i gruppi MeetUp locali per un supporto continuo. “Se sorgono domande lungo il percorso, ci sono migliaia di comunità e risorse relative al giardinaggio e agli spazi verdi che puoi trovare su YouTube, TikTok, Instagram e Facebook”, aggiunge Dawson. “C’è un video sulla cura delle piante là fuori per quasi ogni scenario in questi giorni!”
E, naturalmente, goditi il raccolto del tuo piccolo giardino spaziale! 🍅🪴
Kayti Christian (lei/lei) è Senior Editor presso The Good Trade. Ha conseguito un Master in scrittura di saggistica presso l’Università di Londra ed è la creatrice di Sentimenti non da parteuna newsletter per le persone sensibili.
