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Negli ultimi anni, i servizi di consegna di pasti biologici hanno cambiato il modo in cui pensiamo alla cucina casalinga: ora possiamo cucinare pasti sani e biologici limitando al contempo i nostri sprechi alimentari. Studi recenti dimostrano che i kit per la consegna dei pasti hanno un’impronta di carbonio significativamente inferiore rispetto ai pasti acquistati in un negozio di alimentari e preparati a casa.
Il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti stima che il 31 percento del cibo in America venga buttato via e più di due terzi di tale spreco avviene nelle nostre cucine. Invece, questi servizi di consegna di cibo sano e biologico stanno dotando le nostre case di ingredienti pre-porzionati per limitare questo spreco pur continuando a ricevere frutta e verdura (alcuni hanno anche la colazione a domicilio!).
Abbiamo intervistato, testato il gusto e setacciato le recensioni per trovare le migliori e più sostenibili aziende di consegna di pasti che semplificano le esigenze di acquisto, allineandoci con i nostri valori etici e ambientali (abbiamo anche messo insieme un elenco per consegne di alimenti biologici per bambinise ne hai un piccolo a casa!).
Se preferisci cucinare da zero, dai un’occhiata al meglio scatole di consegna di prodotti biologici qui (e aggiorna il tuo pentole già che ci sei!).
Migliore nel complesso | Il miglior vegano | Più conveniente
Ideale per | Pasti vegetali e vegani
ingredienti | Vegano, non OGM e biologico quando possibile
Prezzo | A partire da $ 13,25 a pasto (porzione)
Purple Carrot offre kit di pasti a base di piante e pasti surgelati che vengono consegnati a casa tua in scatole isolate riciclabili con impacchi di ghiaccio non tossici. L’azienda offre suggerimenti sull’upcycling degli imballaggi e suggerisce persino il compostaggio di rifiuti vegetali come bucce di banana e trucioli di carota! Personalizza le tue opzioni di consegna del cibo selezionando sia il numero di pasti E porzioni desiderate a settimana. Scegli tra i kit per la colazione, il pranzo, la cena o uno spuntino o tra una vasta gamma di deliziosi pasti pronti pronti in due minuti. I kit pasto includono tutti gli ingredienti necessari, etichettati per un facile utilizzo, oltre a un opuscolo pieno di ricette ispirate a livello globale. Purple Carrot consegna ovunque negli Stati Uniti contigui.
Cosa dicono i revisori | “Purple Carrot mi offre deliziose opzioni 100% vegetali che non avrei MAI immaginato di provare a fare da solo.” —Aly Raisman
Ideale per | Programmi nutrizionali mirati
ingredienti | 100% biologico, senza glutine e latticini
Prezzo | A partire da $ 31 a pasto per una consegna in 2 giorni; abbonamenti disponibili
Per un piano a base vegetale, organico e ricco di nutrienti, Sakara ti copre. Con un menu settimanale a rotazione che può essere acquistato una volta o con un abbonamento per uno sconto, puoi scegliere un minimo di due pasti per un minimo di due giorni o scegliere tra una delle loro opzioni a lungo termine. Non c’è dubbio che questo servizio sia più costoso, ma i loro integratori, vitamine e tè per il benessere oltre ai pasti ti danno più soldi per il tuo dollaro. Con piani mirati alla salute dell’intestino, al metabolismo e altro ancora, goditi un piano alimentare supportato dalla scienza e progettato con cura che ti aiuta a raggiungere i tuoi obiettivi. Sakara spedisce in tutta la nazione.
Cosa dicono i revisori | “Sakara ha ridefinito il mio rapporto con il cibo e mi ha permesso di vedere che ciò che scegliamo di alimentare noi stessi, ha un impatto su di noi a tutti i livelli: fisicamente, emotivamente e spiritualmente”. —Carly S.
Ideale per | Pasti da chef locali
ingredienti | Ingredienti certificati Real Food, privi di latticini, glutine e zuccheri raffinati
Prezzo | I prezzi variano in base al pasto e alla località
Il territorio offre menu freschi e stagionali di chef locali, consegnati due volte alla settimana per la massima freschezza. È facile da personalizzare in base alle tue preferenze e alle tue esigenze dietetiche, con piani vegetariani, Keto, paleo e Whole30 (solo per citarne alcuni!) disponibili. I palati più esigenti sono i benvenuti: valuta il tuo pasto ogni settimana per aiutare il servizio a pre-slot suggerire per la prossima settimana (lo adoro!). Per uno sguardo approfondito, controlla cosa pensa il nostro editore di Territory con la nostra recensione dei loro kit pasto.
Cosa dicono i revisori | “Onestamente, se sei pessimo a cucinare (io) o vuoi semplicemente pasti sani preparati freschi, dai un’occhiata a Territory.” —Kaila, acquirente verificato
Ideale per | Raccomandazioni personalizzate; doppio servizio di generi alimentari e ricette
ingredienti | Tutti gli alimenti sono privi di oli parzialmente idrogenati, dolcificanti artificiali, sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, coloranti artificiali e conservanti artificiali
Prezzo | A partire da $ 65 per consegna
Metà negozio di alimentari, servizio di consegna a metà pasto, Hungryroot rende la cucina comoda e deliziosa. Dopo aver risposto a un quiz per aiutarti a determinare le tue papille gustative, le esigenze dietetiche e altro ancora, Hungryroot crea un piano personalizzato e riempie il tuo carrello con generi alimentari suggeriti E ricette da 10 minuti create dallo chef; sono fatti con ingredienti integrali e sono privi di dolcificanti artificiali, conservanti e sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio. Le scatole sono riciclabili, gli impacchi di ghiaccio biodegradabili e se Hungryroot finisce con scorte di cibo in eccesso, il 100% viene donato alle banche alimentari locali. Consegnano negli Stati Uniti contigui. Sembra una vittoria per tutti noi e per le nostre pance.
Cosa dicono i revisori | “Per me in realtà mi sta facendo risparmiare denaro e la mia salute mentale. Comprerei generi alimentari con buone intenzioni e sarei troppo esausto per cucinarli alla fine della giornata. Hungryroot lo rende così semplice che non posso giustificare il fatto di non cucinare più. —Micheala P. (Recensioni)
Ideale per | Piatti pronti di ispirazione globale
ingredienti | Senza glutine e latticini, biologico quando possibile, vegetale
Prezzo | A partire da $ 12 a pasto
Per un servizio in abbonamento che elimina il lavoro da pasti saporiti ricchi di supercibi, Thistle ti ha preso. Con menu a base vegetale e ricchi di nutrienti per colazione, pranzo, cena, spuntini, colpi di benessere e succhi, puoi andare avanti con la tua vita frenetica e sapere che l’alimentazione è gestita. Attualmente consegnano in località selezionate sulla costa orientale e occidentale, consegnando due volte a settimana per garantire la freschezza. Se sei entusiasta dei sapori globali e dei supercibi (pensa a maca, reishi, moringa) ma non ti piace l’idea di rintracciare gli ingredienti, Thistle vuole metterti in contatto. Non posso batterlo!
Cosa dicono i revisori | “Ci piace che i pasti utilizzino ingredienti di alta qualità e non siano mai noiosi.” —Cliente Cardo
Un’opzione bonus
Prezzo | A partire da $ 60 al mese
Consegna a | In tutti gli USA, dove è consentita la spedizione di vino direttamente ai consumatori
Ideale per | Vino naturale, biologico e sostenibile; vini personalizzati
Per il tuo vino biologico da abbinare al tuo pasto, dai un’occhiata a Winc! Winc è un wine club online personalizzato che ti pone una serie di domande sul tuo profilo del palato e ti consente di personalizzare le tue consegne mensili di vino, con vino proveniente da vigneti biologici e sostenibili. La maggior parte dei vini ha anche bassi livelli di solfiti o zuccheri.
La filosofia “zero rifiuti” di Winc è alla continua ricerca di modi per ridurre la propria impronta di carbonio attraverso il processo dall’uva al bicchiere. Il team restituisce anche a cause sostenibili tramite l’1% per il pianeta. Sorseggia un fresco Chardonnay o un semi-dolce sostenibile: ci sono migliaia di meravigliosi vini tra cui scegliere.
Cosa dicono i revisori | “La loro selezione di vini è incredibile! Per lo più piccoli lotti provenienti da aziende vinicole quasi sconosciute… Che tu sia un intenditore, un amante del vino o solo un bevitore occasionale di uva, troverai qualcosa per te! —Mandy R.
